炸猪油渣 Crispy Fried Pork Lard

炸猪油渣 Crispy Fried Pork Lard
凉水下锅,加入猪油渣,姜片和盐,大火煮滚汆烫猪油渣去杂质。然后,把猪油渣沥干水分,入锅文火爆至浅金黄色,转大火炸个10秒钟逼出猪油渣剩余的水分, 熄火 …

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