【豚のフォアグラ】シビレ(膵臓)の魅力と捌き方

【豚のフォアグラ】シビレ(膵臓)の魅力と捌き方
「豚の膵臓をたべたい」 今回は豚のフォアグラと呼ばれているシビレを食べてみます。 とろっと濃厚でとても美味しいんです!! 網焼きはちょっと難しいけど、ヨーロッパでは結構 …

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